Den kalles også Smørblomst. Den vokser i hele landet. Den hører hjemme i Eurasia, men har etterhvert blitt sirkumpolar. I New Zealand har den blitt et stort økonomisk problem fordi den er resistent mot sprøytemidler. Den liker seg på gressmark, men ikke hvis gresset er svært høyt. Buskap unngår den fordi den forårsaker svie og utslett.
Hvitsoleie blir 50-100 cm høy og den er vanlig på fuktig muldjord i fjellet. Den kan også gå lavere ned. Den finnes i Skandinavia og et begrenset antall steder ellers i Europa. Den har en kort opprett rotstokk med lange hvite birøtter. I sliren på blad nummer 2 ses en kraftig knopp som blir neste års blomsterstengel. Den kjennes på de hvite blomstene, størrelsen, bladene og de rosa begerbladene. Alle soleier inneholder stoffet ranunculin. Når bladene skades omdannes dette til protoanemonin som forårsaker svie og utslett.